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“督”以规范，落到“食”处

　　为切实做好新学期食堂、超市食品安全工作，保障广大师生“舌尖上”的安全，学院总务科开展了秋季学期食品安全专项巡查，严防严管严控校园食品安全风险。


 
　　9月12日下午，后勤条线分管院长张建萍携总务科及各科室代表对校园食堂和超市进行专项巡查，重点关注食品安全管理制度的执行和落实、原料采购和贮存、人员健康管理、食品加工过程以及食品留样等。张院要求食堂继续严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，严格执行食堂的食品安全各项规章制度，确保师生饮食安全。
　　张院对食堂、超市负责人提出明确要求，要进一步加强餐饮服务的日常监管，稳定超市和餐饮服务价格；关爱学生健康，关注学生需求，切实保障食品安全和质量。保证环境卫生，丰富菜品式样，让同学们获得更舒心的就餐体验。
　　安全是幸福之本，是万事之基，食品安全是学院工作的重中之重。总务科将以本次食品安全检查为契机，强化安全排查，始终紧绷“安全第一”红线，进一步树立“安全第一”理念，筑牢校园食品安全防线。

发布于:2023-09-15

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